Das Team
Wer steckt hinter all dem? Hier kommt unser Team – motiviert, vielfältig, authentisch.
Bei uns am Keller gibt es Teamwork!
Unterm Jahr wird der Keller von Carola Bernklau und ihrem Team betrieben, am Annafest Teilen wir uns dann den Keller in Küche und Bierschank auf
Seit 2006 bewirtet Carola Bernklau den Neder Keller unterm Jahr. Das ganze Jahr kannst du hier tolles Essen und eine klasse fränkische Atmosphäre genießen.
Ab April 2026 wird der Keller neu verpachtet und bleibt weiterhin das ganze Jahr geöffnet. Wir danken Carola für diese tolle Zeit und wünschen ihr für die Zukunft nur das Beste.
Lerne unser Team kennen!
Wir stellen dir die Menschen vor, die hinter unseren Ideen, Projekten und Veranstaltungen stehen – engagiert, vielseitig und mit echter Leidenschaft bei der Sache.
Nicholas Mohnlein (Niko)
Als Eigentümer des Neder Kellers kümmer er sich um die Marke Neder Keller und setzt immer neue Ideen und Impulse um. Während des Annafests übernimmt er dann die Rolle des Wirtes und organisiert diesen jährlichen Höhepunkt.
Jasmin Menke
Sie ist die Kreative rund ums Design und arbeitet eng mit Niko zusammen. Hierrunter fällt zum Beispiel das Design des jährlichen Annafest Shirt des Kellers. Am Annafest mixt sie dann die Drinks in der Bar und sorgt immer für gute Stimmung
Gerhard Mohnlein
Die Faszination Kellerwald hat Niko von ihm geerbt, seit fast 50 Jahren als Gast, helfende Hand und Fan des Kellerwalds unterstütz er im Annafest Aufbau sowie in der Schänke in der er nicht wegzudenken ist.