Mehr als nur Fakten

Mehr als nur Fakten verbindet Wissenswertes mit interaktivem Mitmachen. Entdecke interessante Artikel rund um den Forchheimer Kellerwald, das Annafest und die Biertradition der Region – stelle dein Wissen anschließend in einem kurzen Quiz auf die Probe.

Neder Keller Stollen Eingang

Neder Keller – 219 Jahre Familie, Bier und Tradition

Es gibt da einen besonderen Platz im Forchheimer Kellerwald. Ein Bierkeller, an dem Generationen von Menschen zusammengekommen sind – nicht erst seit ein paar Jahren, sondern seit 1807, noch bevor die Eisenbahn erfunden wurde, bevor es Autos gab oder bevor Fußball eine Sportart war. Das ist der Neder Keller.

Weiterlesen »

Teste Dein Wissen über den Forchheimer Kellerwald!

Mach den Wissens-Check. Wie gut kennst du dich aus? Zeit für ein Quiz!

Bier

Aus welchen Zutaten wird Bier nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut?
Das Bayerische Reinheitsgebot ist die älteste noch gültige Lebensmittelvorschrift der Welt, das festlegte, Bier dürfe nur aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut werden, später wurde Hefe als vierte Zutat ergänzt.

Annafest

Seit wann gibt es das Annafest in Forchheim?
Seit 1840 ein fester Bestandteil der Region, der jedes Jahr um den Namenstag der Heiligen Anna (26. Juli) gefeiert wird.

Kellerwald

Wie viele Bierkeller hat der Forchheimer Kellerwald?
Der Forchheimer Kellerwald hat 23 Bierkeller und machen ihn zum größten Biergarten der Welt.

Neder Keller

Wie viele Sitzplätze hat der Neder Keller?
Der Neder Keller hat 2000 Außen- und 60 Innensitzplätze.

Bier

Was ist das Besondere an einem Festbier?
Ein Festbier wird speziell für das Fest eingebraut und enthält mehr Alkohol (mindestens 5,5 %).

Annafest

Wie lange dauert das Annafest?
Das Annafest dauert 11 Tage.

Kellerwald

Wie viele Sitzplätze hat der gesamte Forchheimer Kellerwald?
Der Kellerwald hat ca. 30.000 Sitzplätze - für jeden Forchheimer einen 😉

Annafest

Welcher historische Ursprung gilt als wichtigste Wurzel des Annafestes?
Das Annafest in Forchheim begann als beschauliche Wallfahrt zu Ehren der Heiligen Anna, die sich dann zu einem großen Volksfest auf dem Kellerberg entwickelte und heute weit über die Grenzen Frankens hinaus bekannt ist.

Neder Keller

Wann wurde der Neder Keller Stollen gegraben?
1807 wurde der heutige Kellerstollen durch Johann Rath gegraben.